Magyar túrógombócért rajong a világ legismertebb étteremkalauza
A most bemutatott desszert a Michelin Guide magyar gasztronómiáról szóló sorozatának része.
A legegyszerűbb chili con carne harminc perc alatt az asztalra kerül
Sokan azt gondolják, hogy a csilis bab elkészítése hosszú órákat vesz igénybe, ezért gyakran nyúlnak a bolti változathoz. Pedig a fogás akár harminc perc alatt is megfőzhető.
Ez a harmincperces cideres csirke az őszi vacsorák sztárja
A csirkecomb rendkívül ízletes, könnyen elkészíthető alapanyag, aminek nagyon jól áll az ősz minden szezonális zöldsége és gyümölcse, de ha ciderrel öntjük nyakon, a végeredmény tényleg felejthetetlen.
Ez a legjobb dolog, ami a körtével a konyhádban történhet
A körte és a kecskesajt tökéletesen illik egymáshoz, ha pedig pirított dióval és egy csepp mézzel készítjük, a végeredmény egészen különleges lesz.
Öt látványos étel, ami otthon is könnyen elkészíthető
Hogy milyen a tökéletes vacsora a rohanós hétköznapokban? Gyorsan elkészül, kevés alapanyagot igényel, elképesztően finom, és még a szemet is gyönyörködteti.
Így készül a tökéletes skót tojás négy lépésben
A skót tojás sok mindenben hasonlít a Stefánia vagdaltra, aminek a magyar gasztronómiában nagy hagyománya van.
Ha elrontod is, tökéletes ez a csokoládés baszk sajttorta
A baszkok tudnak valamit: olyan sajttortával örvendeztetik meg a világot, amit szándékosan égetnek meg és formáznak amorfra, így aztán ha el is rontjuk, senkinek sem fog feltűnni.
Mutatunk néhány kiváló variációt töltött gombára
A töltött gomba rendkívül könnyen és gyorsan elkészíthető étel, amit ízlésünk szerint milliónyi változatban elkészíthetünk.
Sütőtökös rizottóval dobd fel a steakedet!
A sütőtökös rizottó egyszerre lehet egy tökéletes húsmentes főétel, de köret is, amely méltó társa lesz bármelyik steaknek.