Kilenc aranyszabály a tökéletes házi hamburgerért
A legendás Anthony Bourdain tudta, mitől lesz páratlan a húspogácsa, ha egy buciba kerül.
Minden, amit a tökéletes sült pulyka elkészítéséről tudni érdemes
Utánanéztünk annak, miért pont pulykát készítenek hálaadáskor az amerikaiak, mik az aranyszabályok, amiket be kell tartani az elkészítésekor, és melyik az a recept, amivel garantáltan nem lehet mellényúlni.
Egy pékség, amilyen még nem volt – Mi is sütöttünk a budai kulthelyen
Mindent kiderítettünk a vadkovászról, a bejgli mögött rejlő tudományról, a vetésről, és közben tizenhárom Tartine megsütésében is aktívan részt vettünk.
Ennek az egyetlen szabálynak a betartásával nem esnek többé össze a sütemények
Spoiler: kevesebb kukucskálás!
Ezzel az egyetlen trükkel mindig tökéletes lesz a tükörtojás
A tükörtojás nagyon egyszerűen elkészíthető, tulajdonképpen egyetlen hibát követhetünk csak el vele.
Egy egészen hihetetlen hozzávalóval lesz minden eddiginél finomabb a palacsinta
Így lesz egyszerre légies a tészta és egészen meglepő az ízvilág.
Ezek a leggyakoribb hibák, amiket a sült csirke elkészítése közben elkövetünk
A szakértők szerint egyetlen szabály megfogadásával mindig tökéletes lesz a végeredmény.
Öt konyhai trükk, ami megkönnyíti az ünnepi menü elkészítését
Stresszkönnyítő praktikáink segítségével nem lesz megterhelő a karácsonyi menü elkészítése.
Ezzel az egyetlen trükkel sosem szárad ki a csirkemell
Az egyetlen rossz dolog talán, amit elkövethetünk a csirkemellel, ha kiszárítjuk. Ezzel a módszerrel azonban ez nem történhet meg.