A Michelin-csillagos SALT Budapest étterem a Facebook-oldalán számolt be az eseményről.
Mint írják, ennél jobb hírük idén már nem lesz: Szilárd a világ száz legjobb séfje közé került a Best Chef listáján.
Hatalmas elismerése ez a csapat több éves munkájának, nagyon boldogok és büszkék vagyunk. Szilárd egyedüli magyar séfként szerepel a listán, Mátéval utaztak a díjátadóra Mexikóba."
A The Best Chef listára minden évben száz új séfet jelölnek gasztronómiai szakemberek, foodie-k, kritikusok, fotósok.
Az új jelöltek mellett az előző évben a top százas listán szereplőkre adhatják le a voksaikat a The Best Chef szakemberei, az előző év legjobb séfjei és az új jelöltek (természetesen ők magukra nem voksolhatnak).
Így összesen kétszáz jelöltből áll össze végül az éves top százas lista. Azért is fontos eredmény ez, mert a szakma egyszerre nézi a séf kreativitását és a vele dolgozó csapat munkáját. A teljes lista itt található.
A SALT nemcsak a legjobb magyar éttermek, de Európa legjobb új étteremei közé is bekerült az idén.
(Forrás és képek: SALT Budapest/Facebook)
séfek | legjobb | top100 | a világ legjobb | salt | salt étterem
A kiberbiztonság téged is érint! Mit is jelent valójában?
Így élheted meg az ünnepi hangolódást egy csodás kastély birtokán itt, a szomszédunkban
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!