Rendkívüli tételt bocsát árverésre az ország legnagyobb borászati eseményén, a Budapest Borfesztiválon a Törley Pezsgőpincészet. A palack napra pontosan kötődik a vállalat 140 éves születésnapjához, 2022. augusztus 1-hez, ám messze nem ez az egyetlen különlegessége. A pezsgőt a VinAgora Nemzetközi Borversenyen a legjobb pezsgőnek választották 2021-ben, így megkapta a Champion díjat. Ebből a Chardonnay Brut pezsgő alapjából rezerváltak egy kisebb tételt.
A Törley Pezsgőpincészet 140 éves születésnapja alkalmából összesen 140 egyedi, sorszámozott palack pezsgőt készített, hogy méltón ünnepelje meg közel másfél évszázados fennállását. Ennek a tételsornak a leginkább unikális palackját bocsátják árverésre az idei Budapest Borfesztiválon. A Törley 140 Brut 1-es számú tanúsítvánnyal igazolt palack alapja a Törley Chardonnay Brut, amelyet a tavalyi VinAgora Nemzetközi Borversenyen a legjobb pezsgőnek választottak, így kaphatta meg a Champion díjat.
A jubileumi darab tradicionális eljárással, száz százalék Chardonnay alapborból készült, egyik különlegessége pedig, hogy a szokásos három év helyett négy éven keresztül érlelték a seprőn.
Az aukcióra kerülő palackot pedig éppen 2022. augusztus 1-jén, a Törley gyár alapításának napra pontosan 140. évfordulóján helyezték rázóállványra, vagyis ekkor történt az utolsó munkafázis, a seprő lerázása. Ezt követően a pincészet csak a webshopjában értékesíti a megmaradó, 139 palacknyi ünnepi tételt.
„Különleges módon szerettük volna megünnepelni a 140 éves évfordulót. Ennek eredménye ez a sorozat, amelyben pezsgőmesterünk minden eddig felhalmozott tudása benne van. Büszkeséggel tölt el minket, hogy ezt a tételt árverésre felajánlhattunk, hiszen bizonyos, hogy ilyen pezsgő soha többet nem készül a Törley pincészetében, mivel ez egy jubileumi darab. Aki megnyeri a licitet, nemcsak egy páratlan pezsgővel gazdagodik, de a legnagyobb múltra visszatekintő hazai pezsgőkészítési hagyományokból is ízelítőt kap” – hangsúlyozta Lőrik Tamás, a Törley Pezsgőpincészet márkamenedzsere.
A Borfesztiválon a Jótékonysági Borárverés idei célja a tiszaburai varroda gyerekeknek, fiataloknak szóló programjainak támogatása.
A Magyar Máltai Szeretetszolgálat egy új, modern varrószobát szeretne kialakítani. Ennek célja, hogy a gyermekek megismerhessék a szabás-varrást, mint szakmát. A tervek között szerepel, hogy a varrodában óvodák és iskolák számára tartsanak rendszeres foglalkozásokat, illetve felnőttképzéseket környékbeli nőknek, akiknek így szakmát adnának a kezükbe.
A mai Magyarország legrégebbi és így legnagyobb hagyományokkal rendelkező pezsgőt készítő vállalata az alapítás óta több mint egymilliárd palack pezsgőt gyártott, és mintegy 825 millió liter pezsgőt palackozott. A közel másfél évszázad teljesítménye elegendő lenne arra, hogy a Föld jelenlegi lakosságának közel háromnegyede, 5,5 milliárd ember egyszerre koccintson.
Törley József egyébként csaknem pontosan 140 éve, egészen pontosan 1882. augusztus 1-jén, „Törley József és Társa” néven jegyeztette be vállalkozását a budapesti cégbíróságon. Az alapító, s vele a vállalat mindig is nyitott volt az újdonságokra. Elsőként vezette be itthon például a fagyasztással történő seprőtelenítés (degorzsálás) folyamatát. Üzeme ennek köszönhetően az ország legkorszerűbb pezsgőgyára lett már a századfordulóra. A rákövetkező évtizedekben a Törley hírét és zamatát már Amerikától Ausztráliáig ismerték, a gyárnak pedig már lerakatai voltak Hamburgban, Berlinben és Koppenhágában is. A legnagyobb elismerés pedig az volt az alapító számára, hogy ekkor már Párizsban is ittak Törleyt.
(Fotók: Törley, Getty Images)
borfesztivál | különleges | pezsgő | aukció | budapest | törley
A kiberbiztonság téged is érint! Mit is jelent valójában?
Így élheted meg az ünnepi hangolódást egy csodás kastély birtokán itt, a szomszédunkban
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!