fúziós konyha

Autentikus, formabontó, különleges. A YAMA-ban ugyanolyan fontos az atmoszféra, mint az ételek és az italok. Endrődi Péter séffel és Margitics Norberttel, az étterem general menedzserével beszélgettünk.

A Time Out magazin megszavaztatta olvasóit, hogy kiderítsék, mely városokat érdemes felvennünk a gasztrotérképünkre akkor, ha kifejezetten a kulináris élvezetek miatt kelünk útra.

A főváros egyik legkarakteresebb konyhafőnöke mostantól a Frankel Leó utcában varázsol.