Az Insolence Productions alig négyperces kisfilmjében feszített tempóban nézhetjük végig egy séf mindennapjait, ráadásul a saját szemszögéből. Előkészít, tisztít, szeletel, süt, megsérül, megy tovább.
Amellett, hogy szép és kreatív, ha valaki a konyhaművészetben találta meg az élete értelmét, nagyon nehéz és emberpróbáló szakma. A konyhán nincsenek kifogások, és szervizidőben egy rossz mozdulat, elhibázott időtartam is kisebb tragédiához vezethet. A Déguste névre hallgató kisfilm összesűrítve mutatja meg, milyen az élet a konyhán, szervizidőben.
Ez is érdekelhet:
Itthon elsőként igazolt kutatóséfet az Onyx étterem. Októbertől Várvizi Péter séf közreműködésével folytatódik a munka a konyhán túl, a laboratóriumban is.
konyha | video | gasztronómia | séfek élete | séf | chef
A kiberbiztonság téged is érint! Mit is jelent valójában?
Így élheted meg az ünnepi hangolódást egy csodás kastély birtokán itt, a szomszédunkban
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!