A tortillákat megtöltjük fűszerezett, apróra vágott csirkével és sajttal, feltekerjük, még több sajttal megszórjuk, hogy miután megsült, kedvenc mártogatósainkkal tálaljuk. Az étel ráadásul tényleg zseniális, hiszen néhány hozzávalóval, minimális időbefektetéssel készíthetünk tökéletes fogást.
Hozzávalók:
- 2 1/2 csésze apróra vágott, sült csirkemell
- só és bors ízlés szerint
- 2 teáskanál csilipor
- 1/2 teáskanál fokhagyma granulátum
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 2 csésze reszelt cheddar sajt
- 6 darab tortilla
- olívaolaj
Elkészítése:
Első lépés: A sült csirkemellet feldaraboljuk és egy tálba helyezzük. Hozzáadjuk a cheddar sajt felét, a fokhagyma granulátumot, a köményt, valamint a csiliport. Ízlésünk szerint sózzuk, borsozzuk.
Második lépés: A tortillákat megnedvesítjük és felmelegítjük, hogy ruganyos, jól tekerhető állaguk legyen.
Harmadik lépés: A tortillák közepére halmozzuk a tölteléket, majd feltekerjük és kiolajozott, hőálló tálba sorakoztatjuk. Rászórjuk a maradék cheddar sajtot, majd 15 perc alatt 180 fokos sütőben készre sütjük. Kedvünk szerint újhagymával megszórva, guacamole-val kínáljuk.
(Forrás: Dinner at the Zoo, fotók: Getty Images)
csirke | tipp | tortilla | recept
A kiberbiztonság téged is érint! Mit is jelent valójában?
Így élheted meg az ünnepi hangolódást egy csodás kastély birtokán itt, a szomszédunkban
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!