Az Atlanti-óceán gyönyörű vizeire néző Algarve régió a világ egyik legjobb – és legszebb – borvidékének otthona, ahol számos neves pincészet működik. A régió mérsékeltövi éghajlata és magas napos óráinak száma ideális helyet biztosít a szőlőtermesztés számára, így minden adott a csúcsminőségű borgyártáshoz.
Az Algarve régió kedvelt úti cél azok számára, akik napsütésre, kulturális látnivalókra és remek borokra vágynak.
A terület négy különálló DOC-ra, azaz védett eredetmegjelöléssel rendelkező területre osztható: Lagosra, Portimãóra, Lagoára és Taviára. A tengerpart mentén több mint kétezer szőlőültetvény sorakozik, melyeken mintegy harminc borászat osztozkodik.
A tökéletes időjárási körülmények nemcsak a turistákat vonzzák mágnesként, hanem ideális körülményeket teremtenek a szőlőtermesztéshez is, amely magas gyümölcshozamot és dinamikus ízeket eredményez.
A területen fehér- és vörösborokat egyaránt előállítanak, de a borvidék elsősorban vörösborairól ismert, melyek magas cukortartalmú gyümölcsökből készülnek, így igazán édesnek mondahatók. A régióban nagymúltú családi pincészetek mellett új, modern technológiát alkalmazó nedűket előállító bortermelők is megvetették a lábukat. A bio borokról legismertebb Monte da Castalaja első szőlőjét 2004-ben szüretelte, az Algarve nyugati részén fekvő Quinta Dos Santos pincészet és sörfőzde pedig 2019-ben készítette el első évjáratait.
A régió egyik legnépszerűbb pincészete, a Quinta Dos Vales, amely az elmúlt tizenegy évből hét alkalommal is el tudta nyerni az Algarvé legjobb bora címet, holott a pincészet is csupán tizennégy éves múltra tekint vissza.
Igazi kuriózumnak számít a Quinta De Matas-Mouros, a 2000-ben alakult pincészet, amely a 12. századi Nossa Senhora do Paraíso kolostor helyén épült. Az épületkomplexum nagy része a 19. században tönkrement, de a fő épület ma is megmaradt, és azóta is csábítja a turistákat egy pohár borral kísért történelmi túrára. Az ízig-vérig borrajongókra pedig az algarvei borösvény vár, amely Lagostól Albufeiráig a parttal párhuzamosan halad, hogy az új, innovatívan gondolkodó borászatok működésébe engedjen bepillantást.
A bolíviai Tarijában munkálkodó bortermelők pedig évszázados hagyományt követve egyedülálló és potenciálisan egészséges boraikkal szeretnének bejutni a világelitbe.
(Fotók: Getty Images)
portugália | bor | borvidék | pincészet | algarve
A kiberbiztonság téged is érint! Mit is jelent valójában?
Így élheted meg az ünnepi hangolódást egy csodás kastély birtokán itt, a szomszédunkban
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!