A New York-i mixer, Sam Ross alkotta meg még 2005-ben a Penicillin koktélt, ami azóta – akárcsak gyógyszer névrokona – elterjedt az egész világon.
Néhány évvel ezelőtt rendhagyó reklámkampánnyal rukkolt elő a Laphroaig skót whiskygyártó cég. Abban még semmi szokatlan sem lett volna, hogy átlagos embereket szólaltatnak meg, hogy mondják el az alkoholról a véleményüket, az azonban igencsak meglepő volt, hogy a reklámban számos vélemény finoman szólva is barátságtalan volt.
Az első korty olyan volt, mintha egy meleg lapáttal arcon ütötték volna –
mondta például egy férfi, más pedig olyan ízeket fedezett fel, mint a „jód” és a „formaldehid”. Ez volt a kiindulópontja a Penicillin nevű koktél megszületésének, amely a kétezres évek környékének egyik legnépszerűbb itala lett.
Ma a világ bármely koktélbárjába beléphetünk és rendelhetünk belőle egyet, legyünk New Yorkban, New Orleansban, Nápolyban vagy Nassauban.
A penicillin, hasonlóan a gyógyszerhez, amelyről elnevezték, mindenhol megtalálható.
A penicillin megalkotása során Ross csupán néhány alapanyaggal játszott. Először a bourbont skót kevert whiskyre cserélte, hogy csökkentse a tölgyes ízvilágot és édeskéseb aromával indítson. Ehhez adta hozzá a mézet, amit gyömbérsziruppal egészített ki, végül pedig egy pici füstös, skót whiskyt öntött a tetejére.
Így készítette pontosan:
- 60 milliliter kevert whisky
- 20 milliliter citromlé
- 20 milliliter gyömbér szirup (mézes)
- 7 milliliter füstös skót whisky
Elkészítése:
Egy jéggel megpakolt shakerbe kevert whiskyt, citromlevet és gyömbérszirupot öntünk, hat-nyolc másodpercig összerázzuk. Pohárba szűrjük, majd ráöntjük a tetejére a skót whiskyt. Kedvünk szerint kandírozott gyömbérrel díszítjük.
(Forrás: RobbReport, fotók: Getty Images)
skót whisky | koktél | gyömbér | whisky | citrom | alkoholos ital
A kiberbiztonság téged is érint! Mit is jelent valójában?
Így élheted meg az ünnepi hangolódást egy csodás kastély birtokán itt, a szomszédunkban
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!