Álommeló, 2349. fejezet.
A New York Magazine és a Grub Street egy tapasztalt írót keres, aki egy éven át járná New York éttermeit. Saját rovatot vinne és hetente megjelenő hírlevelet szerkesztene, melyben ötven gasztronómiai epizódban mesélné el a város történetét.
Az igazi fanatikust igénylő pozíció a "foodie" kifejezést eredetileg megalkotó díjnyertes magazinnál jelentős múltra tekint vissza. A pályázónak vérbeli gasztronómiai megszállottnak kell lennie, jól ismernie a pulzáló metropoliszt, és persze kiemelten fontos a szakmai tapasztalat is.
A teljes munkaidős feladat jövő januárban kezdődik, a rovat The Year I Ate New York címen fut, és egy jó értelemben vett őrült, étteremmániás író 2022-es gasztrokalandjait mutatja be.
Tényleg álomszerűen hangzik, de valóban tapasztalt és ambiciózus szerzőt kíván.
Le tudnád írni, hogy New York kínai negyedében melyik tészta volt a legmeghatározóbb az életedben? Izgat az ötlet, hogy tizennégy egymást követő estén vacsorapartit rendezz, hogy egyszer és mindenkorra kiderítsd, ki a város legjobb cateringese? Állandóan azon gondolkodsz, milyen lenne hamburgert enni a New York Yacht Club bárpultjánál, vagy sült kagylót kóstolni valamelyik autentikus étteremben, netán szusit enni Manhattan eldugott helyein? Gondoltál már rá, hogy birkasültet és steak-homár duót rendelj Keensben?
Ilyen és ehhez hasonló kérdéseket kell végiggondolniuk magukban azoknak, akik elküldenék a CV-jüket.
A pozíció versenyképes fizetést és bőséges költségtérítést biztosít. Az ideális pályázónak van írói tapasztalata, New Yorkban él (és elég jól ismeri várost), igazi gasztrorajongó (bár nem kritikus), éles eszű, jó szeme van, nem riasztja el a feladat, ha esetleg egy este két vacsorát is végig kell ülnie, valamint elég kitartó ahhoz, hogy elmenjen enni... mindig.
A jelentkezéshez a szokásos dolgok mellett egy nyolcszáz szavas irományt kell csatolni, amiben egy felejthetetlen New York-i estéről mesél a szerző, hogy megmutassa, miért őt kell felvenni erre az enyhén szólva is őrülten jó állásra.
A híres-hírhedt szesztilalom vége óta Manhattan első whiskeylepárlója nyílt meg nemrég, méghozzá a városrész igencsak trendinek számító NoHo negyedében. A Great Jones Distilling Co. négyemeletes üzemét hat évig építették, és számos akadályt kellett leküzdeni, hogy beindulhasson.
(Forrás: New York Magazine, fotók: Getty Images)
író | szerkesztő | étel | munka | usa | étterem
A kiberbiztonság téged is érint! Mit is jelent valójában?
Így élheted meg az ünnepi hangolódást egy csodás kastély birtokán itt, a szomszédunkban
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!