A Nightingale by Beefbar mellett a W Budapest egy másik kivételes kínálattal is bemutatkozik: a Society25, a szálloda alagsorában található rejtett speakeasy bár új életet lehel a Drechsler Palota föld alatti részébe.
A Society25 egy titkos hely Budapest utcái alatt, amelyhez egykor alagutak vezettek kamrákon és ösvényeken keresztül. A bár a történelmet képviseli titkokkal és misztikumokkal fűszerezve.
A Society25 azokból a kreatív beszélgetésekből és titkos asztaltársaságokból merít ihletet, amelyek „előző életeiben” gyakran megfordultak a térben.
A koktélválaszték a W Budapest izgalmas dizájn narratíváira támaszkodik, nyolc egyedi itallal büszkélkedhet, amelyek a város ikonikus épületei előtt tisztelegnek.
Minden koktél tartalmaz egy titkos összetevőt, amelyet Stefano Ripiccini vezető bartender és csapata álmodott meg az italokba.
A head bártender tizenöt évesen kezdte pályafutását Londonban, ahol Tony Conigliarótól (L’Isola Restaurant) és Douglas Ankratól, a Porn Star Martini kitalálójától tanult a LABben, a Sohóban. Ott sajátította el azt a mentalitást, amelyet Nick Strangeway, a szintén legendás bártender képviselt:
Lépj ki a bárból, éld az életed és térj vissza tele élménnyel, amelyet ossz meg a vendégeiddel!
Stefano Budapestet megelőzően bejárta a világot: Katar, Sanghaj, Milánó, St. Barths Szigetek és végül a Dorchester Bar után megérkezett a Society25-höz.
A koktélkollekcióban megtalálható a fényűző Gerbeaud-ház (1884) ihlette ital, az Indulgence, amely bepillantást kínál a méltán híres kávéház falai közé, visszhangozva a Belle Époque korszak nagyságát és egyedülállóságát.
Az Avant-Garde az Iparművészeti Múzeum (1896) és a tetején elhelyezett lámpás által ihletett koktél az avantgárd szellemét testesíti meg, merész és innovatív.
Az M1, az első budapesti metróvonal (1910) előtt tisztelgő ital ötvözi a hagyományos magyar kapros és savanyú ízeket, tisztelegve a város gazdag történelme és építésének kora előtt.
Az Andrássy úton egykor a Drechsler palotával szomszédos Párisi Nagy Áruház (1911) fenségességét tükrözve ez a koktél eleganciát és luxust sugároz, magába foglalva a Belle Époque pompáját – ez a Splendour.
A városligeti fasori reformátustemplomból (1913) ihletet merítő Holy Spirit az ízek isteni keverékét idézi fel egy pohárban, tükrözve a korszak építészeti csodáinak szentségét.
Az Aftermath óda a történelmi Magyar Postatakarékpénztárhoz (1913), ez a koktél arra invitál, hogy megízlelhessük a múltat, miközben Budapest építészeti kincseinek maradandó örökségét ünnepeljük.
Az egykoron a római birodalomban megbúvó Aquincum ősi városáról kapta a nevét az Aquincum koktél, amely a Gellért-fürdő (1918) és a termálvizek előtt tiszteleg a város történelmi pompáját visszhangzó hozzávalókkal a fürdők városának százötvenedik évfordulója alkalmából.
A Délice de Pêche koktél ihletője pedig maga a Drechsler Palota volt, amely arra invitál, hogy minden kortyot a maga nagyszerűségében kóstoljunk meg.
A Society25 bár a W Budapest Dalszínház utcai oldaláról közelíthető meg, illetve a szálloda Nightingale by Beefbar éttermének mosdóján keresztül is felfedezhető.
új | speakeasy | koktél | drechsler palota | w budapest | megnyitott
A kiberbiztonság téged is érint! Mit is jelent valójában?
Így élheted meg az ünnepi hangolódást egy csodás kastély birtokán itt, a szomszédunkban
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!