A feljegyzések alapján sejteni lehetett, hogy az 1860-as évek óta sörfőzde működik a helyszínen.
Egy csapat iowai közüzemi munkás kétségtelenül beírta magát a sör-történelembe. Egy földalatti villanyszerelési munka során ugyanis egy 19. századi söröspincére bukkantak.
Elkezdtek ásni, majd nekiütköztek egy kőnek – meséli egyikük, amikor behajoltak a pincébe és meglátták a boltíves mennyezetet, meglepődtek, hiszen tökéletes állapotban volt, mintha vadonatúj építményről lenne szó.
Úgy tudni, egy 1869-es dokumentum rögzítette, hogy a környéken működő sörgyár közelében található egy söröspince, amit az italok hidegen tartására használtak. A tervek szerint ősszel, amikor a talajvíz szintje alacsonyabb lesz, folytatni fogják a feltárásokat, hogy teljes mértékben felmérhessék az építmény szerkezetét.
Nem ez az első alkalom, hogy civilek bukkannak egykori pincére. 2018-ben egy pennsylvaniai férfi tárt fel egy söröspincét, amelyet valamikor a Kuebler sörgyár használt. A pince bejáratát az 1950-es években zárták le, a felfedezője pedig több mint egy évig dolgozott azon, hogy ismét látogatható legyen. Azóta azt tervezi, hogy egy 108 szobás szállodát húz fölé, a pincéből pedig éttermet és bárt alakít ki a helyi pincészetekkel együttműködve.
(Forrás: Food&Wine, fotó: Getty Images)
A kiberbiztonság téged is érint! Mit is jelent valójában?
Így élheted meg az ünnepi hangolódást egy csodás kastély birtokán itt, a szomszédunkban
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!