2020. augusztus 19–20-án tartják az idei Kenyérlelke fesztivált, ahol a hagyományos eljárással készített kenyereket, a kovászt és a szakmát is ünneplik.
A találkozó első és legfontosabb feladata, hogy összehozza a kenyér szerelmeseit, évente egyszer. Nemcsak ismerkedésre, de tapasztalatcserére is szükség van, amire tökéletes ez a kicsit sem gluténmentes program.
A szervezők már hatodik éve törekszenek arra, hogy ismét visszaemeljék a köztudatba az igazi kenyér fogalmát, készítésének változatait és eredeti ízeit.
Nem maradhat el a verseny sem, a kenyeres megmérettetésen öt kategóriában nevezhetnek. A legjobb, legfinomabb alkotásokat a szakmai zsűri oklevéllel jutalmazza. Mind az öt kategóriában csak egyetlen jelöltet illet meg a zsűri elismerése, aki ezt az oklevelet egy évig szabadon használtatja, egészen a következő versenyig.
A fesztivál három fő védnöke idén is Vajda József, Till Attila és Németh Áron lesz.
Ez is érdekelhet:
Visszatérni dédanyáink mindennapi rutinjához, a lehető legjobb dolog, amit tehetünk.
(Fotók: Kenyerlelke.hu)
kenyérlelke fesztivál | program | augusztus | búza | kenyér | glutén
A kiberbiztonság téged is érint! Mit is jelent valójában?
Így élheted meg az ünnepi hangolódást egy csodás kastély birtokán itt, a szomszédunkban
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!