Ahhoz, hogy tökéletes hot dogot készítsünk, nemcsak virslire és hot dog kiflire van szükség, a wow-hatáshoz ugyanis ütős ízkombinációk szükségesek. Három olyan változatot mutatunk, aminél keresve se lehetne jobbat találni.
Hozzávalók az alap hot doghoz:
• 6 virsli
• 6 hot dog kifli
1. változat: baconos-sajtos – 2 adaghoz
• 2 bacon megsütve
• 50 g cheddar sajt lereszelve
• 1 kis hagyma (szeletelve)
• 1 evőkanál napraforgóolaj
2. változat: csípős-chorizós – 2 adaghoz
• 6 vékony szelet chorizo kolbász kissé lesütve
• 50 g jalapeno paprika
• 50 g chili cheddar sajt lereszelve
3. változat: Savanyú káposztás-füstölt sajtos – 2 adaghoz
• 4 evőkanálnyi savanyú káposzta
• 50 g füstölt sajt vékonyra szeletelve
• 2 evőkanál mustár
Elkészítésük:
- Egy serpenyőbe öntjük az olajat, és lepirítjuk a hagymát. Ugyanígy járunk el a baconnel és a szeletelt chorizóval is.
- Készítsük elő a további feltéteket, közben pedig főzzük meg a virsliket!
- Vágjuk be a hotdog-kifliket, mindegyikbe tegyünk egy-egy virslit, és a töltelék-kombinációkkal turbózzuk fel! Ízlésünk szerint különböző szószokkal és frissen aprított zöldfűszerekkel megszórva tálaljuk!
Ha valami egészen másra vágynál, van egy fantasztikus dél-koreai ramenreceptünk, és akadnak pazar quiche-variációink is!
gasztronómia | hot dog | recept | ebéd | gyorsétel | vacsora
A kiberbiztonság téged is érint! Mit is jelent valójában?
Így élheted meg az ünnepi hangolódást egy csodás kastély birtokán itt, a szomszédunkban
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!