Egy hely kávékultúrájának megismerése nagyszerű módja annak, hogy megértsük az ország hagyományait és történelmét.
A kávé számos kultúrának jelenti szerves részét, hiszen a koffeines ital elkészítésének módja a hagyományokat is tükrözi. Az utazók sok mindent megtudhatnak egy-egy úti célról, ha elmerülnek a helyi kávékultúrában, az elkészítés módjától a kóstolásig. A gasztrotúrák erre adnak nagyszerű lehetőséget – mutatjuk, merre érdemes elindulni.
Kávétúra Medellínben
Kolumbia a világ egyik legnagyobb kávétermelője. A Medellínből, az örök tavasz városából induló félnapos gasztotúrán az érdeklődők meglátogathanak egy biokávéfarmot, ahol megismerkedhetnek a termelés teljes folyamatával. A négy-öt órás program nagyjából huszonnyolcezer forintba kerül.
Török kávé élmény Isztambulban
A török kávé egyedi ízzel, állaggal és elkészítési folyamattal rendelkezik. Az utazók félnapos isztambuli túrán ismerkedhetnek meg mindezzel a bazárban, majd végigjárják a város legnépszerűbb kávézóit is. Végül egy, a kávéfőzési folyamatáról szóló gyorstalpalót követően hivatalos tanúsítványt is kapnak a workshop elvégzéséről. A török kávé élményfőzés és kóstolón való részvétel körülbelül harminckétezer forintba kerül.
Costa Rica-i kávé- és csokoládékészítés La Fortuna közelében
A kávé Costa Rica egyik elsőszámú exportcikke. A North Fields Cafe által szervezett programon az érdeklődők részt vehetnek egy helyi idegenvezető segítségével tartott gasztrotúrán, ahol megismerhetik a kávé betakarítási, pörkölési és őrlési folyamatát egy, az Arenal vulkán közelében lévő farmon. A farmon termesztett kávé megkóstoltatása mellett a látogatók megízlelhetik az általuk termelt csokoládét is. A gasztrotúra nagyjából két és fél órát vesz igénybe, a jegyek tizenhétezer forint körül mozognak.
Különleges kávéműhelyek Bogotában
Azoknak a turistáknak, akik igazán szeretnének elmerülni Kolumbia kávékultúrájában, érdemes bejárniuk Bogotát, annak is a legjobb kávézóit, hogy megkóstolhassák a legjobb kávés italokat. A különleges műhelytúra három órán keresztül tart, a felnőtt jegyeket tizennégyezer forintért lehet megvásárolni.
Melbournei városnézés kávéimádó szemmel
Az ausztrálok nagyon komolyan veszik a kávékultúrájukat, Melbourne-ben pedig több ikonikus kávézó is működik, ahol az elkészítési folyamaton túl a világ legkülönbözőbb pontjairól származó kávékat is lehet kóstolni. A maximum háromórás, vezetett programon való részvétel huszonötezer forint körül mozog.
Vietnami kultúra és kávéfőző workshop
Két óra elegendő ahhoz, hogy megtanuljuk a legjobb vietnami kávé elkészítését, köszönhetően annak, hogy a workshop tulajdonképpen egy Hoi An-i mesterkurzuson. Ez a gazdag kulturális örökségekkel rendelkező vietnami város Hanoitól délre fekszik. A program során az érdeklődők megismerhetik a vietnami kávé különféle típusait és azok elkészítési módját, beleértve az egyedülálló tojáskávét is. A kétórás workshopon való részvétel kicsivel több, mint hatezer forintba kerül.
Stockholm Fika Tour
Svédországból nem lehet hazajönni anélkül, hogy megismernénk a helyi kávékultúrát, különös tekintettel a Fika tradíciójára. A Fika egy svéd hagyomány, aminek során egy kávézóba beülnek a svédek, hogy jót beszélgessenek barátaikkal, kollégiákkal, közben pedig kávét isznak és péksüteményt esznek. A stockholmi Fika Tour során négy-öt kávézót lehet végigjárni, ahol különböző süteményeket kóstolhatnak meg a résztvevők. A kétórás program részvételi díja huszonhatezer forint.
Seattle-i kávékultúra-túra
A világ egyik legnépszerűbb kávéláncának, a Starbucks-nak a szülővárosa két órás gasztrotúrát kínál a seattle-i Capitol Hill negyedben. A program sohán lehetőség nyílik különféle kávékülönlegesség megkóstolására, miközben bepillantást enged a hipszter kávézókba. A kétórás eseményen való részvétel huszonötezer forintba kerül.
Kávéceremónia Addis Abebában
Az Etiópiába látogatóknak kötelező részt venniük egy kávéceremónián, amelyek különböző rituálékon és hagyományokon alapul. A helyi piacok bejárása során egy olyan workshopon vehetnek részt, ahol nem csak a kézzel pörkölt kávé tradicionális elkészítését tanulhatják meg, hanem az etióp konyhába is bepillantást nyerhetnek. A három és fél órás gasztroeseményen közel hatvanezer forint a részvétel.
Blue Mountain városnéző túra a kávé körül
Jamaicába érkezve a turisták hajlamosak csak az üdülőhelyeken maradni, holott a helyi kultúra megtapasztalása sokkal izgalmasabb. Érdemes ellátogatni egy vezetett útra keretében a Kék-hegységbe, ahol az ország történelméről mezőgazdaságáról is hallhatnak érdekességeket. Ezután a látogatók felkeresik a Devon House-t, ahol kávét és isteni fagylaltot fogyaszthatnak. A félnapos program részvételi díja a transzferekkel együtt százharmincezer forint.
(Forrás: The Travel, fotók: Getty)
nagy sztori | kávébab | kávé | kávéfőzés | arabica kávé
A kiberbiztonság téged is érint! Mit is jelent valójában?
Így élheted meg az ünnepi hangolódást egy csodás kastély birtokán itt, a szomszédunkban
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!